Козье молоко – продукт, содержащий море полезных свойств и микроэлементов – железо, медь, калий, марганец. Калорийность (сто миллилитров) – девяносто шесть калорий. Обладает специфичными вкусовыми свойствами, неприятными новичкам. Аллергия на козье молоко – нераспространенная проблема.
Альфа-1s-казеин (казеиновый протеин) – белок, образующий соли кальция в полном размере. Козье молоко содержит малое количество казеина, снижая риск возникновения аллергическое реакции. Напитком вылечивают аллергии разного характера.
Содержание
Почему возникает аллергическая реакция
Индивидуальная непереносимость человеком белка казеина, содержащегося в козьем и коровьем молоке, способствует проявлению аллергической реакции. Вторая причина – аллергия на козий напиток. Научные исследователи выявили разнообразные причины проявления аллергии.
- Кормовые добавки, воздействие окружающей среды способствует появлению примесей в молоке, вызывающих аллергическую реакцию;
- Лактоза недостаточно выделяется, вызывая непереносимость молочного сахара;
- Аллергия на крупы и молочные смеси.
Продукты растительного происхождения – источники белков. Дети подвержены заболеваниям, имея слабую иммунную, пищеварительную, эндокринную, нервную, выделительную систему. Белки – частые причины возникновения непереносимости.
Врачи не рекомендуют употребление козьего молока до двенадцати месяцев. По достижению годовалого возраста разрешается питаться разбавленным продуктом. В возрасте двух лет ребенок принимает молоко в чистом виде.
Ученые выявили тип детей, попадающих в зону риска.
- Чрезмерное употребление козьего молока в период беременности вызывает развитие желтухи и анемии плода;
- Кесарево сечение – причина непереносимости;
- Отказ от кормления грудью мамы в раннем возрасте;
- Расстройство желудка у малыша;
- Наследственная непереносимость;
- Неправильное питание.
Взрослые люди, пьющие козье молоко при аллергии, рискуют получить аллергическую реакцию на напиток из-за отсутствия фермента, отвечающего за переваривание белка.
Признаки аллергической реакции
Симптомы классифицируются по группам: пищевые, дыхательные и кожные.
Пищевые расстройства тяжело диагностируются специалистами. Симптомы напоминают заболевания пищеварительной системы, несвязанные с аллергическими реакциями.
Аллергия на козье молоко у грудничка проявляется следующими симптомами.
- Кровяные каловые массы, диарея, запоры;
- Нежелание принимать пищу;
- Тошнота и выделение рвоты спустя два часа после приема пищи, доводящая ребенка до обезвоживания. В рвотных массах находится слизь, остатки пищи;
- Болевые ощущения в районе живота.
Игнорирование проблемы приводит к физической отсталости по сравнению со сверстниками
Кожные патологии и раздраженияпроявляются в развитии псориаза и крапивницы.
Зона поражения псориаза – голени, бедра, лицо. Кожа покрывается узлами и пузырьками с жидкостью, образующими «колодца» после разрушения.
Основные симптомы – зуд и жжение, осложненные болезненными ощущениями. Заживающие раны превращаются в пятна, симметрично расположенные.
Крапивница – покрытие кожного покрова красными волдырями, приносящими ощущение зуда всему организму. Заболевание классифицируется по способу локализации.
Генерализованная крапивница – поражение всей поверхности тела. Волдыри быстро сменяются новыми, отсутствуют рубцы и «коробочки».
Локализованная крапивница – поражение отдельного участка организма.
Расстройства дыхательной системысопровождаются симптоматикой:
- насморк;
- дыхание ртом;
- слизевые носовые выделения;
- звонкий кашель;
- отек глаз и течение слез.
Симптоматика проявляется через несколько минут после применения молока: от тридцати секунд до тридцати минут. Слизевые носовые выделения в положении лежа стекают в ротовую полость и проглатываются.
Лечение аллергии на козье молоко
Лечение аллергии на козье молоко заключается в полном отказе от молочных продуктов. Способ питания влияет на рацион лечебной диеты.
Кормление грудью
Врачи рекомендуют отказ кормящей матери от приема в пищу молочных продуктов. Время диеты – от двух до четырех недель. По окончанию женщина пробует ввести в рацион кисломолочные продукты.
Важно следить за состоянием ребенка. При ухудшении состояния возможен повтор диеты. Необходимо исключить из рациона молоко при отрицательном результате.
Ребенку, имеющему аллергию на коровье молоко, опасно употреблять в том числе и козье молоко.
Кормление смесью
Важно выбрать смесь, не содержащую компонентов: аминокислот и гидролизованных белков. Соевые растворы разрешены к применению с шести месяцев. Их состав кишит аллергенами. Перед применением необходима проверка ребенка на аллергию.
Не рекомендуется выбирать смесь с маленьким количеством неразбавленного молока и белка. Возможны тяжелые реакции.
Дезлоратадин и Цетиразин
Противопоказания – запрещен к применению до шести лет. Лекарства вылечивают легкую симптоматику: зуд, жжение, покраснения. При появлении рвоты, ухудшении состояния препараты не помогут, необходимо отправить ребенка в больницу в отдельный стационар.
Дезлоратадин и Цетиразин не способны полностью вылечить аллергию.
Профилактика аллергической реакции
Выбор качественного молочного продукта – профилактика возникновения неприятной реакции. Фермеры Новой Зеландии производят диетическое молоко, менее подверженное риску. Животные питаются на зеленых пастбищах, не содержащих добавок. Российские козы дают продукт, содержащий большое количество казеина для приготовления сыров.
Методы профилактики.
- Постепенное привыкание малыша к молоку;
- Посещение клиники для консультации;
- Использование кипяченого молока в течение пятнадцати минут.
Итог
Несмотря на низкое количество аллергенов, козье молоко при аллергии вызывает тяжелые последствия для ребенка. Необходимо следить за состоянием малыша во избежание аллергической реакции.
Загрузка...
